Enjoy Nordjylland

Anmelderroste restauranter i det østlige Nordjylland

Det østlige Nordjylland byder på mange anmelderroste restauranter, som du kan besøge. Se her hvilke restauranter som er omtalt i "Den Danske Spiseguide" og "White Guide Danmark".

Restaurant Oke
Foto: @thetravelbook

Du finder mange restauranter med lækre madoplevelser i det østlige Nordjylland. Her er mange anmelderroste restauranter, som er værd at opleve. Her får du et overblik over hvilke restauranter som er omtalt i "Den Danske Spiseguide" og "White Guide Danmark".

 

Michelin-stjerner 2026

Restaurant Alimentum
Foto: Rasmus Palsgård

Alimentum

Alimentum beholder sin Michelin-stjerne fra 2025. Her kommer både planter og dyr fra restaurantens egen gård, Lille Østergaard, hvor råvarerne dyrkes og opdrættes med respekt for naturen. Resultatet er en gennemført gastronomisk oplevelse, hvor hele måltidet afspejler Alimentums naturfokuserede etos.

Bach og Nurup
Foto: Thetravelbook

Bach & Nurup

Midt på Budolfi Plads i Aalborg ligger Bach & Nurup – et sted, hvor du kan kigge forbi til kaffe og hjemmebag, sætte tempoet ned over frokost eller gøre aftenen til en mad oplevelse med sæsonens menuer.
Læs mereLæs mere "Bach & Nurup"
Ruths Gourmet
Foto: Ruths Gourmet i Skagen

Okê Restaurant

På Okê Restaurant kan du opleve eksklusiv forkælelse af sanserne. Gourmet med udgangspunkt i det lokale, krydret med eksperimenterende smagsoplevelser og respekt for de lokale råvarer.
Læs mereLæs mere "Okê Restaurant"

Den Danske Spiseguide

Den Danske Spiseguide præsenterer over 250 kvalitetsrestauranter fra hele Danmark. Det østlige Nordjylland er repræsenteret i Den Danske Spiseguide med mange lækre restauranter. Her kan du se alle nomirede og vindere mellem 2024-2026.

Bach og Nurup
Foto: Thetravelbook

Bach & Nurup

Midt på Budolfi Plads i Aalborg ligger Bach & Nurup – et sted, hvor du kan kigge forbi til kaffe og hjemmebag, sætte tempoet ned over frokost eller gøre aftenen til en mad oplevelse med sæsonens menuer.
Læs mereLæs mere "Bach & Nurup"
restaurant alimentum bordopsætning
Foto: Restaurant Alimentum

Alimentum

Alimentum har i 2025 fået sin første Michelin-stjerne. Her kommer både planter og dyr fra restaurantens egen gård, Lille Østergaard, hvor råvarerne dyrkes og opdrættes med respekt for naturen.
Læs mereLæs mere "Alimentum"
Ruths Gourmet
Foto: Ruths Gourmet i Skagen

Okê Restaurant

På Okê Restaurant kan du opleve eksklusiv forkælelse af sanserne. Gourmet med udgangspunkt i det lokale, krydret med eksperimenterende smagsoplevelser og respekt for de lokale råvarer.
Læs mereLæs mere "Okê Restaurant"
Blink
Foto: TheTravelBook

Blink

Hos Blink er hovedelementerne det grønne, og tilberedning af fantastisk fisk.
Læs mereLæs mere "Blink"
Restaurant HimmerRiget, HimmerLand
Foto: HimmerLand

Restaurant HimmerRiget, HimmerLand

: HimmerRiget er HimmerLands fine-dining restaurant. Her får I en michelin-anbefalet gastronomisk oplevelse med kvalitet fra allerøverste hylde.
Læs mereLæs mere "Restaurant HimmerRiget, HimmerLand"
Hotel Scheelsminde
Foto: Jesper Rais© Hotel Scheelsminde

Hotel Scheelsminde

Oplev herregårdsstemning i Aalborg på Hotel Scheelsminde, som byder på lidt af hvert – lige fra prisvindende gastronomi til festlokaler, konferencefaciliteter og afslapning med pool og jacuzzi.
Læs mereLæs mere "Hotel Scheelsminde"
Ruths Hotel i Skagen udefra
Foto: Kjetil Løthe

Ruths Hotel

Omgivet af klitter, hav og skov ligger det ikoniske Ruths Hotel - midt imellem Skagensgule huse.
Læs mereLæs mere "Ruths Hotel"

White Guide

I den anerkendte restaurantguide, White Guide Danmark, finder du Danmarks bedste restauranter. Se her hvilke restauranter fra det østlige Nordjylland som er med i guiden.

Brøndums Hotel
Foto: Thomas Refsgaard Andersen© Brøndums Hotel

Brøndums Hotel

Brøndums Hotel er centralt beliggende i den gamle bydel Østerby, og er højt anerkendt for sin fascinerende historie og gode service.
Læs mereLæs mere "Brøndums Hotel"
Ruths Gourmet
Foto: Ruths Gourmet i Skagen

Okê Restaurant

På Okê Restaurant kan du opleve eksklusiv forkælelse af sanserne. Gourmet med udgangspunkt i det lokale, krydret med eksperimenterende smagsoplevelser og respekt for de lokale råvarer.
Læs mereLæs mere "Okê Restaurant"
Hotel Scheelsminde
Foto: Jesper Rais© Hotel Scheelsminde

Hotel Scheelsminde

Oplev herregårdsstemning i Aalborg på Hotel Scheelsminde, som byder på lidt af hvert – lige fra prisvindende gastronomi til festlokaler, konferencefaciliteter og afslapning med pool og jacuzzi.
Læs mereLæs mere "Hotel Scheelsminde"