
© Foto:
Skagen Bageri & Café
Surdejsbageren er også café, hvor du kan få en rigtig god kop kaffe med enten rundstykke, sandwich eller kage til.
Surdejsbageren laver alt fra bunden - her tager et brød den tid det tager !
Surdejsbageren blander selv alle ingredienser og laver selv hvede- og rugsur.
Surdejsbageren er 100 % os selv - uafhængige af div. bageri- og leverandørsammenslutninger - derfor bruges ingen færdigmixede melblandinger og dejkulturer.
Surdejsbageren holder også åbent på Helligdage.