Smagen af jul
Se de mange lækre muligheder for at få stillet julesulten. Lige fra et hyggeligt glas gløgg med æbleskiver til det store julebord. Sæt tænderne i en smagsoplevelse, der bringer dig i ægte julestemning.
Nordjyllands måske mest eftertragtede norske klejner
Hvis du endnu ikke har besøgt Vejgaard Bageri, er det på høje tid. Bageriet leverer de ultimative norske klejner. Gigantiske, luftige og smagsfulde. De er udsolgt i en fart, så det gælder om at være hurtig.
Foto:Camilla Bonde Riis
Foto:Camilla Bonde Riis
De bedste julekager i Nordjylland
Julen handler ikke kun om gaver og pynt, men også om at nyde de skønne smagsoplevelser, der følger med. I verden af julebag er der en række uundværlige delikatesser, der bare skriger "jul."
Chokoladeovertrukne pebernødder er den perfekte blanding af krydderi og sødme, og de kan nydes sammen med en kop dampende julete eller -kaffe fra Kronen, der er fyldt med krydrede smagsnuancer. For noget mere overraskende er honningbomber fra Penny Lane et must-try med deres flydende honningkerne, der pirrer smagsløgene på en unik måde. Endelig kan du på Ålbæk Julemarked finde Tove Jensen, der bager småkager som vaniljekranse og lakridssmåkager efter gamle familieopskrifter. Disse småkager er en hyldest til traditionen og en autentisk smagsoplevelse.
Hvor kan du få den bedste kop gløgg i Nordjylland?
Skagen Vin & Deli laver den lækreste gløgg efter en hemmelig opskrift. De starter på essensen 4-5 måneder før jul – de går og fylder på med vin og lidt spiritus og tilsmager hele tiden til med julens varme krydderier – gløggen kan sammenlignes med en sammenstukket vin – og den er bare go’ – 1 kop og du er afhængig ifølge Ulla Moisch, indehaver af Aalbæk Badehotel. Du kan smage på gløggen på Ålbæk Julemarked.
Foto:Camilla Bonde Riis
Hvad med de sprøde æbleskiver?
På Dorf Møllegaard kan du opleve ægte hygge og nostalgi, når husmoderen bager æbleskiver på det gamle komfur. Dette er ikke bare en almindelig æbleskiveoplevelse; det er en dykkert ned i historien, hvor du kan købe og nyde æbleskiver i de fine stuer af et gammelt, velbevaret hjem.
Eller prøv BreadbyKaerups lækre æbleskiver med stykker af æble i. Alle søndage i advent er der æbleskiver i bageren, både til at spise i bageriet og til at tage med hjem.
Foto:Camilla Bonde Riis
Er du på pølsejagt?
Hos Slagter Munch i Skagen finder du lækre julepølser eller sylte, som man kan tage med hjem til julebordet. På det årlige julemarked på Gammeltorv og Nytorv vrimler det med hyggelige boder fyldt med specialiteter af enhver slags. Og ja, du gættede rigtigt – der er selvfølgelig også en grillbod midt på Gammeltorv, hvor du kan varme dig med en lækker pølse. Hvis du elsker pølser, kan du virkelig få din lyst stillet her. Denne grillbod serverer ikke bare almindelige pølser, men hotdogs i kæmpeformat på en halv meter!
Julefrokoster i Nordjylland
I det nordlige Danmark nærmer julen sig, og der er festlige julefrokoster for enhver smag og anledning. Uanset om du er en virksomhed på udkig efter den perfekte fest, en privat gruppe der vil fejre sammen, eller bare en flok festglade venner, har Nordjylland noget for dig.
Som vi alle ved, er Skagen Nordpolen i Danmark... så hvor ellers skal du tage hen? Color Hotel Skagen byder ind til et festligt julefrokost d. 30 november og d. 7 december. Her kan du nyde en julemenu, der opfordrer til social dining med det kolde, det varme, ost og det søde. Øl, vand og vin flyder frit, og livemusik fra HIT-DK skaber den rette julestemning.
Kan du lide din julefrokost “shaken, not stirred”, så find dit bedste Bond-outfit frem og løs Julemysteriet i bedste 007-stil. Glem alt om den traditionelle (og til tider kedelige) julefrokost, når AKKCs nye julefrokostkoncept vender tilbage med et nyt tema og et nyt mysterium. Hele aftenen handler om at opklare et spændende mysterium med ledetråde, der bliver sendt før og under aftenen. Der findes både en standardmenu og en vegansk menu, så alle kan deltage i dette sjove og udfordrende event.
Essens Gaarden holder Essensen af jul d. 6. & 20. december. Her får du en oplevelse, du sent glemmer. Et unikt koncept, hvor du bliver taget gennem alle mulige og umulige afkroge af gården, imens du spiser velsmagende mad. Det hele foregår selvfølgelig i flotte julepyntede rum.
Glæd jer til en aften med dejlig mad og drikke, når Comwell lægger hus et brag af en fest i Aalborg. Comwell Hvide Hus har gjort det nemt at samle venner, familie og kollegaer til et hyggeligt juleevent med alt, hvad der hører til - og mulighed for at overnatte, så I slipper for at køre hjem. Der er flere datoer at vælge mellem, og I har mulighed for at være en del af den fælles julefrokost eller afholde julefrokost i eget lokale.
Kom i julestemning
Dyk ned i vores juleunivers, find de bedste steder at tage på juleophold og de hyggeligste steder at juleshoppe.