Læsø Saltsyderi
På Læsø Saltsyderi kan du købe det unikke Læsø Salt i syderiets butik
I rekonstruerede træhytter viser man det ældgamle håndværk med at syde og udvinde salt, som det er foregået på øen siden middelalderen. Resultatet er salt i en kvalitet, der i stigende grad efterspørges overalt i landet. På saltsyderiet kan du se og høre om arbejdsprocessen, og købe salt mm. i syderiets butik.
Er I en gruppe, der ønsker et foredrag, kan det bestilles på tlf. 9849 1355
De brune bier
Læsø er hjemsted for en ganske særlig birace, de brune bier, som nyder godt at en delvis fredning fra EU - den østlige side af Læsø er forbeholdt de brune bier, og Læsø Biavlerforening gør et stort arbejde for at bevare racen.
Ved Saltsyderiet er der en udstilling om de brune bier, og i sæsonen sættes en bifamilie ind i et udstillingsbo, så man kan se, hvordan bierne arbejder - og er man heldig (eller dygtig), kan man spotte dronningen, som har fået en farvet prik på ryggen. Hver torsdag i juli holder foreningen foredrag og fortæller om de brune bier.
Læs mere om Læsøs brune bier her på brunbi.dk