Rodfrugtfestival på Hærvejen

Rodfrugtfestivalen samler en dag i grøntsagernes og landbrugets tegn på Meldkærvej 211 i Hellum. Her kan du gå på opdagelse i marker med omkring 200 forskellige grøntsager, krydderurter og blomster og få et indblik i rodfrugternes vej fra jord til bord. Festivalen finder sted den 13. september kl. 10.00-16.00, og der er gratis entré.

Markvandring mellem grøntsager og rodfrugter

På festivalens markvandringer kan du komme tættere på dyrkningen og høre om arbejdet med grøntsagerne. Mette tager besøgende med rundt i markerne og fortæller om dyrkning, høst og de mange forskellige afgrøder. Der er markvandring fra kl. 11.00-12.00 og igen fra kl. 14.00-15.00.

Boder, smagsprøver og inspiration

Fra kl. 10.00 åbner festivalens forskellige boder. Her kan du blandt andet møde kokkeelever fra Hjørring, FGU Frederikshavn og opleve blomsterbinding. Flere af boderne byder på smagsprøver, så du kan opleve nogle af rodfrugterne og grøntsagerne på en ny måde og få inspiration til, hvordan råvarerne kan bruges i køkkenet.

Frokost og café på Rodfrugtfestivalen

Midt på dagen er der mulighed for at spise frokost tilberedt af Frk. Madsens Spisehus. Frokosten serveres mellem kl. 12.00 og 15.00 og kræver særskilt billet. Derudover er der café med blandt andet kaffe og kage, hvis du har lyst til en pause undervejs.

Aktiviteter for store og små

Rodfrugtfestivalen handler ikke kun om det, der vokser i jorden. Du kan også være med til at lave en junglesti gennem skoven og se en maskinudstilling. Kombinationen af marker, natur, aktiviteter og mad giver mulighed for at opleve en afslappet dag på landet og samtidig blive klogere på grøntsagerne fra dyrkning til servering.

Festivalen foregår midt i naturen på Jyske Ås og arrangeres af Køkkenhavens Venner. Dagen slutter kl. 16.00.