© Foto:
Azzurra Nordkraft
Den italienske restaurant Azzurra åbnede i 2009 i Aalborgs kulturcentrum Nordkraft. Restauranten har hurtigt fået success med sine lækre stenovnspizza, men har også andet at byde på.
Azzurra Nordkraft byder på både pizza, pasta og forskellige retter med kød, fisk og fjerkræ. I forbindelse med råvaremarked tilbyder Azzurra i øvrigt en markedsbrunch.
Filosofien bag Azzurra er, at de bedste råvarer kræver mindre tilberedning og giver det bedste resultat. Netop derfor bestræber det internationalt orienterede køkken med de italienske traditioner sig på at bruge flere og flere økologiske og lokalt producerede råvarer.
Læs mere om Azzurra Nordkraft i Aalborg…